Puerro

Actualizado: 01 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Puerro

Los puerros son como cebollas delicadas. Agregan su sabor rico pero sutil a todo, desde salsas cremosas a sopas y guisos. Son imprescindibles para el jardín de cualquier entusiasta de la comida..

Plante las semillas de puerro directamente en el jardín un mes antes de la última fecha de heladas, o comience a cultivarlas en interiores y trasplante afuera en el momento de la última helada promedio. Coloque el suelo alrededor de los tallos para excluir la luz y producir largos vástagos blancos. Esta planta resistente a las heladas se puede cosechar mucho después de muchas otras hortalizas..

nombre del género	Allium Porrum
ligero	Dom
tipo de planta	Vegetal
altura	6 a 12 pulgadas, 1 a 3 pies
anchura	1-2 pulgadas de ancho
propagación	Semilla
consejos de cosecha	Comience a cosechar puerros cuando el tallo tenga al menos 1/2 pulgada de diámetro. En las regiones de invierno suave, hiberne los puerros en el jardín y continúe cosechando en primavera. En áreas frías, cubra con 4 a 6 pulgadas de paja para proteger las plantas de hibernación.

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