Cómo escoger la mejor calabaza en el parche

No hay nada mejor que la recolección de calabazas cuando el aire se vuelve crujiente. Antes de dirigirse a la granja de calabazas esta temporada de otoño, use nuestros consejos útiles para mantenerse alejado de los podridos.

Por Abby Patterson Actualizado: 16 de octubre de 2018 Guardar Pin FB

Ahí's siempre lo bueno, lo malo y lo feo & # x2014; incluso en las calabazas. Las calabazas vienen en todas las formas y tamaños diferentes; Hay unos redondos, unos pequeños, unos bultos, unos altos y hasta unos bultos. Con tantas variedades y características de calabaza,'Es difícil decir qué calabaza es la mejor opción para tu dinero. La recolección de calabazas ahora es más fácil & # x2014; use nuestros consejos para elegir la mejor calabaza en todo el parche.

Saber dónde ir

Salta la cola en la tienda de comestibles! Ir a una granja de calabazas. Si bien puede ser conveniente recoger algunas calabazas junto con esta semana's comestibles, hay'Es una buena oportunidad estas calabazas son't en la mejor forma En su viaje de la granja a la tienda de comestibles, estas calabazas probablemente estaban rodando en la cama de un camión y eran manejadas por varias personas. Además, quién sabe cuánto tiempo han estado sentadas esas calabazas en la tienda. Obtenga su calabaza directamente de la fuente, evitando todos los golpes y moretones en el transporte.

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Pon atención al color

El color de tu calabaza puede decirte mucho al respecto, y cuanto más oscuro sea el color, mejor será la calabaza. Una calabaza de color naranja oscuro se encuentra en sus primeras etapas para recoger. Por otro lado, una calabaza pálida y amarilla probablemente ganó.'t aguantar mucho más tiempo. Preste atención también al tallo & # x2014; un tallo verde oscuro valida que una calabaza esté lista para ser cosechada.

Asegúrate de que sea hueco

Al igual que las sandías, las mejores calabazas para recoger tienen un sonido profundo y hueco cuando las tocas. Para probar una buena, sostenga la parte inferior de la calabaza con la mano, coloque la oreja junto a la calabaza y golpee su costado con los nudillos. Si escuchas un sonido hueco y resonante,'s una buena Cuanto más fuerte sea el sonido, mejor será la calabaza..

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La firmeza es clave

Nadie quiere una calabaza blanda. Pruébelo con cuidado con el dedo y asegúrese de que la carne no ceda. Los puntos blandos son una señal clave de que la calabaza ganó.'Duró mucho más & # x2014; el proceso de descomposición ha comenzado. Esto también va por el tallo. Apretar el tallo para comprobar su firmeza. Si el tallo es suave al tacto,'s no es una elección ideal.

No ignores las heridas

Los cortes abiertos en su calabaza son como los cortes humanos & # x2014; una vez abiertos,'re propenso a la infección. Elija una calabaza que parezca no tener rasguños, magulladuras o agujeros en su superficie. Cortes abiertos (incluso una vez que's tallado) hará que se pudra más rápido que si tu calabaza estuviera completamente intacta.

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