Herencias calientes para los jardines del noreste Qué plantar en tu jardín ahora

"Farmer John" Fendley de Sustainable Seed Company comparte sus vegetales favoritos para la región noreste.

Actualizado: 08 de febrero de 2019 Guardar Pin FB

Después de una primavera fresca, muchos jardines del noreste están empezando a cobrar vida. Nos reunimos con "Farmer John" Fendley de Sustainable Seed Company, una compañía de semillas orgánicas y reliquias en línea, y preguntamos qué tres semillas podríamos sembrar en junio en el noreste..

"Hay muchas opciones ahora que la primavera está en pleno apogeo", dice el granjero John. "Antes de plantar, siempre les recuerdo a las personas que se pregunten qué es lo que me gusta comer. De lo contrario, tu'Estaré perdiendo mucho tiempo y esfuerzo para el montón de compost ".

Según el granjero John, muchas personas siembran las mismas cosas año tras año por costumbre, y'No siempre se trata de lo que les gusta comer. "Los precios de los alimentos están aumentando y la calidad está disminuyendo, por lo que tiene sentido crecer tantas cosas como su familia disfrute".

Fendley sugiere echar un buen vistazo a su refrigerador y estante de especias para ver qué come y cocinar, y hacer que crezca todo lo que pueda. "YO'Soy originario de Texas, donde comíamos mucha okra y melones en el verano, lo que podría ser algo fuera de lo normal para algunos norteños, pero nunca hay un mejor momento para probar algo nuevo que cuando lo cultivas. El truco es elegir la variedad adecuada para el suelo y el clima ". 

Granjero john'La compañía de semillas ofrece más de 1,600 variedades de semillas, muchas de ellas adecuadas para el suelo y el clima del noreste.

aquí's Fendley'Las mejores opciones de s para lo que se debe plantar en este momento:

1. El rábano de sandía es hermoso, con un centro de color rosa brillante y pulpa exterior verde pálido. Originario de China, este magnífico rábano es impresionante cortado en ensaladas o en escabeche, y los niños se los comen por el color!

2. Calabaza Kuri Roja Japonesa'El tamaño pequeño y el gran sabor lo hacen perfecto para el jardinero de casa. A veces llamado "Baby Red Hubbard", esta calabaza roja brillante en forma de lágrima tiene un promedio de 5 a 8 libras. Muy codiciada por los chefs, la carne dulce tiene un delicado sabor a nuez y es excelente en sopas, postres, tartas, pasteles, blinis, tortitas, lasaña, risotto, guisos de verduras y gratinados. Muy prolífico y temprano a fruto.'s una visita obligada para los jardines del noreste.

3. Minnesota Midget Melon es un melón fantástico que se produce en solo 70 días, lo que lo hace perfecto para los jardines del noreste. Dulce y delicioso.'S genial en sorbetes, batidos de frutas o servido con una cucharada de helado fresco casero, este melón enano contiene un ponche de sabor gigante!

No importa lo que tengas en tu jardín, el granjero John dice que lo importante es cultivar tu propia comida. "Nosotros'solo se quitó una generación de cuando casi todos los jardines tenían un jardín ", dice."'Es importante para nuestros hijos ver de dónde obtienen su comida, y el patio trasero es el lugar perfecto para comenzar ".

Visita a Sustainable Seed Company'El sitio web de s para que más reliquias en crecimiento crezcan en su jardín del noreste.