Guía de plantas de menta

La menta, con su sabor brillante, agudo y para despertarte, es una de las plantas herbáceas más fáciles y rápidas que puedes cultivar. Aquí hay una guía para cultivar y cuidar tu planta de menta..

Por Deb Wiley Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

La menta tiene múltiples usos. Sus hojas verdes frescas agregan un fuerte sabor a las ensaladas de frutas, helados, sorbetes y té caliente preparado. Es una adición sabrosa, baja en calorías, a un simple vaso de agua sin gas o con gas. Y quien haya oído hablar de un julepe de menta sin la menta.?

Una vez que lo plantas, menta (Mentha especies), una planta perenne, se convierte en un compañero de jardín constante, aunque algunos tipos son más difíciles que otros. Si tu'Si te sientes amable, puedes llamar plantas de menta agresivas. Si tu no'Si te gusta que los matones se apoderen de tu jardín, considerarás que la menta es invasiva..

Cultivar plantas de menta en contenedores

Debido a que crece a través de corredores de raíces subterráneos, la menta se propaga con facilidad y rapidez. Para contenerlo, cultive la menta en una olla de 12 a 16 pulgadas de ancho para que pueda't pasear por tu paisaje Si lo desea, meta el recipiente en el suelo para que la olla no'Muestra pero aún mantiene la hierba bajo control.

También puede plantar menta en una olla grande de medio barril o de plástico y dejarla al aire libre durante todo el año. Don't mantener las ollas de cerámica al aire libre durante el invierno; a menudo se agrietan durante los ciclos de congelación y descongelación que siguen a las temperaturas de congelación.

Cómo cultivar plantas de menta

Plante la menta a pleno sol o sombra parcial. Prospera en suelos ricos, húmedos y bien drenados. La menta se adapta a muchos tipos de suelo, pero desarrolla el mejor follaje en el suelo que se ha enriquecido con una capa de compost de 2 pulgadas de espesor.

El corte frecuente mantiene la menta con un aspecto atractivo. Al igual que con la albahaca y otras hierbas con flores cultivadas por sus hojas, quite las flores a medida que aparezcan, y retire los tallos para estimular un crecimiento más corto y arbustivo. Mantenga el área alrededor de la menta libre de malezas y césped. De lo contrario, se ve desordenado y la maleza puede reducir los rendimientos y afectar el sabor..

Divide la menta cada pocos años. En otoño, cortar las plantas al suelo..

La menta también se puede cultivar en el interior. Plante la hierba como lo haría en el exterior, en una maceta y colóquela en una habitación que reciba una cantidad generosa de luz solar. Solo asegúrese de mantener la planta alejada de los elementos que la secarían, como un calentador o un radiador..

Plagas y enfermedades de la menta

Las plantas de menta pueden ser víctimas de una serie de problemas de plagas, incluidas enfermedades como el marchitamiento por verticillium, el óxido de menta, la antracnosis de menta y los insectos como los ácaros, los escarabajos de pulgas, los perforadores de raíces, los gusanos cortadores y los gorgojos de las raíces. Los pulgones son ocasionalmente molestos. Proporcionar buena circulación de aire y suelo bien drenado para prevenir enfermedades foliares; elimine los insectos con un aerosol de una manguera de jardín, asegurándose de rociar la parte inferior de las hojas donde las plagas pueden esconderse.

Cómo cosechar menta

Corta las hojas y las copas de las flores cuando las plantas de menta comienzan a florecer. Use hojas frescas de inmediato o congélelas para conservar su color brillante.

Para secar al aire la menta, cuelgue los tallos boca abajo en paquetes pequeños o extiéndalos sin apretar en una bandeja pequeña. Cuando los tallos y las hojas estén frágiles, retire las hojas y las flores y guárdelas en recipientes herméticos..

¿Qué pasa con la menta??

Menta (Nepeta) Es una planta diferente, aunque relacionada. Crece de la misma manera que las mentas a base de hierbas que se describen aquí, pero su sabor es mucho más atractivo para su gato que para usted. La menta se puede secar o usar fresca. Se cultivan muchos tipos de especies de menta en el jardín por sus atractivas flores azul-púrpura, blancas o rosadas..

Guía de variedades favoritas de menta

No todas las mentas saben igual. Si tu'al plantar todo esto, sepárelos lo más lejos posible para evitar la polinización cruzada.

Menta de manzana (Mentha suaveolens) combina un sabor fresco de manzana con menta, como cabría esperar de su nombre. Zonas 5-10

Chocolate con menta (Mentha X piperita 'Chocolate') tiene un sutil sabor y aroma a chocolate. Zonas 5-9

Menta Limón (Mentha X piperita F. citrata) Ofrece matices cítricos. Zonas 5-9

Menta (Mentha X piperita) viene en muchos cultivares. Zonas 3-8

Menta verde (Mentha spicata) viene en muchos cultivares, incluyendo 'Coronel de Kentucky', Que tiene hojas grandes y sabrosas. Zonas 5-10

Aprende más sobre la menta.

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• Por Deb Wiley