Cultivo de plantas de tomate reliquia

Un aumento en la popularidad y la disponibilidad hace que muchos jardineros recurran a las plantas de tomate tradicionales por su fruta única y su delicioso sabor..

Por Kelly Roberson Actualizado: 19 de octubre de 2017 Guardar Pin FB

Cualquier persona con un jardinero en el árbol familiar probablemente pueda contar la historia de una variedad de flores o vegetales apreciada por un abuelo, tía, tío u otro pariente. Pero hasta hace poco, esas plantas antiguas no estaban ampliamente disponibles. El interés en las variedades de reliquia, incluidos los tomates, ha aumentado en los últimos años. Hoy en día, muchos jardineros se sienten atraídos por las plantas de tomate reliquia por la diversidad de color, sabor y tipo de planta. Si tu'Nunca he considerado una planta de tomate reliquia, es posible que desee probar una. Aquí hay algunos conceptos básicos para guiarte..

Lo que ellos son

Para comprender mejor cómo cultivar plantas de tomate reliquia, primero debe saber un poco sobre la reproducción del tomate. Una variedad de tomate de polinización abierta (OP) se reproduce a partir de la semilla, lo que significa que la semilla guardada de la planta madre crecerá como descendencia con las mismas características. La semilla OP se produce al permitir un flujo natural de polen entre diferentes plantas de la misma variedad.

Los tomates reliquia se describen más fácilmente por lo que no son. La mayoría de las reliquias anteriores a la década de 1950 y son OP, lo que significa que no son híbridos. Seed Savers Exchange en Decorah, Iowa, define una reliquia como cualquier planta de jardín que tiene una historia de ser transmitida dentro de una familia, al igual que las piezas de joyería o muebles de reliquia. "Ellos'Se ha transmitido de generación en generación ", dice Kelly Tagtow, gerente de marketing de Seed Savers Exchange. Prevenir la polinización cruzada y mantener la pureza varietal es el trabajo principal de compañías como Seed Savers Exchange..

Todas las reliquias y plantas de OP pueden y hacen polinización cruzada. Y para confundir aún más las cosas, mientras que todas las reliquias son de polinización abierta, no todos los OP son reliquias. Una variedad híbrida, por otro lado, no se reproduce a partir de semillas; La semilla híbrida se produce cruzando dos variedades progenitoras diferentes de la misma especie. Los híbridos no son verdaderos en las generaciones posteriores a la cruz inicial y no se pueden guardar de generación en generación sin cambios; La mayoría de las plantas de tomate de mercado masivo están en esta categoría..

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De dónde vienen

Depende. Algunos tomates reliquia tienen una historia larga y rastreable. Por ejemplo, un ahorrador de semillas donó un tomate reliquia., 'Emmy', a la bolsa de ahorro de semillas; lleva el nombre de una mujer que huyó de Rumania después de la Segunda Guerra Mundial con uno de sus tomates transilvanos. El tamaño de bistec 'Rosa aleman' Tomate de Seed Savers Exchange fue traído desde Bavaria en la década de 1880 por la cofundadora Diane Ott Whealy.'el bisabuelo.

Como crecen

Al igual que con el cultivo de tomates en el mercado masivo, los jardineros en los climas del norte tendrán más éxito al cultivar plantas de tomate de reliquia si comienzan semillas en el interior o siembran plantas de semillero. Una vez establecidas, la mayoría de las reliquias de sabores son indeterminadas, lo que significa que continuarán creciendo durante todo el verano y producirán frutos continuamente. "Los tomates indeterminados no están'"Plantas bonitas y compactas", dice Tagtow. "Si quieres que crezcan en posición vertical, tienes que apostarlas".

Que esperar

Para los jardineros que cultivan plantas de tomate reliquia, la gran sorpresa a menudo viene con su singularidad: colores de amarillo a naranja, de rojo a púrpura; sabor que's inexplicablemente complejos y ricos; Y literalmente miles de tipos de tomates para crecer. Seed Savers Exchange solo tiene 70 en su catálogo y 4,000 variedades en su intercambio de miembros. Si creces una reliquia particular que te gusta, puedes guardar sus semillas en la temporada's fin Y quizás lo más importante, si su tomate de la herencia se ha cultivado históricamente en su región, puede esperar una planta adecuada para su jardín. "Eso'Es un aspecto y sabor y textura únicos que puedes't encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles ", dice Tagtow.

Pero ten cuidado: solo porque estas cultivando plantas de tomate reliquia no't significa que'Seré resistente a las enfermedades. Por ejemplo, muchos tomates híbridos tienen una resistencia innata a la enfermedad del mosaico del tabaco, pero las reliquias no't.

Obtenga consejos para cultivar tomates saludables.

Donde encontrar

Si está interesado en cultivar plantas de tomate reliquia, muchas tiendas de jardinería independientes venden semillas de tomate reliquia, y compañías como Seed Savers Exchange las tienen disponibles para ordenar..

Cultivo de tomates en contenedores

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