Cultiva tus propios girasoles y asa las semillas

Los girasoles son una opción perfecta para los jardineros principiantes y cuando se tuestan, son el aperitivo perfecto.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Eso'Es fácil asar tus propias semillas de girasol. El primer paso es plantar una variedad de girasol de semilla grande. En primer lugar, plantar una variedad de girasol de semilla grande. 'Mezcla de aperitivos', 'Raya gris de mamut', 'Humongous', y 'Rascacielos' Todos producen cosechas pesadas de semillas grandes. Los tallos son bastante fuertes, pero's es una buena idea apostar girasoles cultivados para semillas (las variedades estrictamente ornamentales usualmente no't necesita apoyo). Las enormes cabezas de semillas pueden pesar varias libras, y en condiciones de viento'Es posible que las plantas más pesadas se caigan..

A los abejorros y otros polinizadores les encanta buscar polen en las caras de gran tamaño de las flores de girasol, fertilizando las flores a medida que avanzan. Pronto los pétalos comenzarán a desvanecerse. En este punto, es posible que deba cubrir las cabezas de semillas con una bolsa de malla (las medias funcionan bien) para evitar que las aves hambrientas puedan devorar su cultivo. Las aves no siempre son un problema, pero al menos debe inspeccionar las cabezas de las semillas diariamente para saber de inmediato si necesita proteger las semillas..

Las semillas se desarrollarán rápidamente; Cuando maduren, serán rellenos con conchas duras. Luego, puede cortar toda la cabeza del tallo y almacenarla en un lugar seco durante unas semanas para que se seque. Cuando estén completamente secas, las semillas deben ser bastante fáciles de quitar de la cabeza de la semilla. Habrá algunos desperdicios y otros escombros, que es simple (aunque un poco tedioso) para separar a mano. Luego recolecte todas las semillas en una olla o tazón y enjuáguelas con agua.

Ahora tu'Prepárate para poner sal y asar tus semillas. La siguiente receta es proporcionada por la National Sunflower Association (sunflowernsa.com):

Cubra las semillas de girasol sin cáscara con agua salada, usando 1/4 a 1/2 taza de sal por 2 cuartos de galón de agua. Remoje las semillas en la solución de sal durante la noche. A la mañana siguiente, escurra el agua y seque las semillas para eliminar el exceso de humedad. (También puede asar las semillas sin sal, simplemente omita el proceso de remojo).

Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit. Extienda las semillas de girasol uniformemente en una bandeja para hornear galletas o en una cacerola poco profunda, y hornee por 30 a 40 minutos o hasta que se doren, revolviendo ocasionalmente. Las semillas a menudo desarrollan una pequeña grieta en el centro a medida que se asan. Pruebe después de cada agitación para ver si las semillas están completamente tostadas. Después de asar, retire las semillas del horno y deje que se enfríen completamente. Almacene las semillas en un recipiente hermético para futuras meriendas..

Las variaciones requieren la mezcla de una cucharadita de mantequilla derretida con una taza de semillas mientras aún están calientes del horno; estos son para comer de inmediato También puedes experimentar con diferentes condimentos, como la barbacoa, el cajún y el taco..

Cómo cultivar girasoles

Ahora que sabe cómo asar semillas de girasol, ¡aprenda lo fácil que es cultivarlas! Eso's el pequeño proyecto perfecto para un niño o un jardinero principiante.

Los avances en la reproducción han dado como resultado girasoles adecuados para prácticamente cualquier condición de crecimiento, ya sea que desee plantas de un tamaño mínimo para contenedores o gigantes para la parte posterior de la frontera. También vienen en una amplia gama de amarillos, naranjas y rojizos; Incluso hay variedades de marfil y bicolor..

Si bien algunos girasoles son perennes, los tipos de girasoles con cabezas de semillas grandes o las que alcanzan alturas fantásticas (8 pies o más) son anuales..

A todos los girasoles les gusta el sol pleno y florecen mejor en áreas con veranos calurosos. Comience las semillas al aire libre cuando haya pasado todo el peligro de las heladas, cúbralas ligeramente con tierra fina o vermiculita, y riegue bien. Las semillas germinarán en 5-15 días, dependiendo del cultivar. Plantas delgadas a 2 o 3 pies de distancia (o según sea apropiado para la altura y extensión de la variedad); Ya que los girasoles son plantas resistentes, solo las variedades más altas requieren estacas. Una vez establecido, la mayoría de los girasoles toleran bien la sequía..

Todas las variedades de girasoles producen flores suficientes para la mesa, y las flores duran mucho tiempo en arreglos. Las aves encuentran girasoles de semillas prolíficas positivamente magnéticas, y no son amantes de las aves'El refugio debería estar sin ellos. Deja que algunas flores vayan a sembrar al final de la temporada, y tu'Es probable que tengamos nuevas plántulas el año siguiente, aunque es posible que no crezcan fieles al cultivar..

Las semillas de girasol están disponibles en los centros de jardinería locales, farmacias y tiendas de comestibles, y en casi todas las empresas de semillas de venta por correo..