Cultiva el ruibarbo en tu jardín

¿Qué vegetal es una planta perenne que es fácil de cultivar, se ve muy bien en una cama de flores y es una maravillosa adición a un pastel de verano? Ruibarbo por supuesto! Crecer.

Actualizado: 31 de julio de 2018 Guardar Pin FB

Una vez plantado en las condiciones adecuadas, el ruibarbo es una planta bastante de bajo mantenimiento. Si bien a estas plantas les gusta el sol, crecen mejor en climas templados. Planta el ruibarbo donde reciba al menos medio día de sol. El suelo promedio servirá, pero el ruibarbo lo hace mejor en suelos ricos en compost.

Cuando el ruibarbo envía un tallo de flores, quítelo para mantener a la planta enfocada en usar su energía para cultivar los tallos con sabor. Como muchas perennes, el ruibarbo se puede dividir y replantar. Divida las plantas cada seis u ocho años, o cuando los tallos de las hojas se adelgazan debido al hacinamiento. A menudo se puede dividir un grupo maduro de ruibarbo en 2 o 3 divisiones.

Cosecha de ruibarbo

Si comienzas con una planta pequeña, espera dos años para la cosecha. En el segundo año, coseche solo durante una semana cortando tallos grandes con un cuchillo o cortándolos con la mano, tirando hacia abajo y hacia un lado. En el tercer y sucesivo año, coseche tallos de 1 pulgada de diámetro por hasta ocho semanas. Asegúrese de investigar la variedad particular plantada en su jardín para determinar cuándo los tallos están maduros y listos para la cosecha. No todos los tipos de ruibarbo tienen tallos rojos & # x2014; algunos tienen tallos rosados, verdes o incluso moteados & # x2014; por lo tanto, los indicadores de madurez difieren para cada tipo. La hoja unida a cada tallo debe ser removida y desechada; Utilice unas tijeras de jardín o un cuchillo. El ruibarbo se usa mejor fresco, pero se puede congelar para su uso posterior.

• Aprenda más sobre la madurez del ruibarbo aquí.