Edibles elegantes para el noreste

Lleve las plantas comestibles a las camas ornamentales para un espectáculo de toda la temporada.

Actualizado: 07 de marzo de 2018 Guardar Pin FB

¿No hay espacio para un huerto? Las cajas de ventanas y las macetas de patio pueden cultivar hierbas frescas, verduras de hoja verde e ingredientes de salsa tan fácilmente como las petunias y los geranios, y lucir bella en la ganga.

Deje el tomillo rastrero de flores rosadas (Timo vulgar) cascada sobre el borde de una olla. Para un color más brillante, agregue el follaje dorado del tomillo de limón con aroma cítrico (Timo X citriodoro) a la disposición. Cambia las salvias ornamentales y florales por sus primos culinarios igualmente atractivos: Salvia officinalis 'Tricolor' y 'Aurea'. Sus hojas ovaladas se combinan a la perfección con las plantas con flores y agregan sabor a los platos de aves..

Las hierbas también se ganan su sustento en el paisaje. En lugar de alliums ornamentales, pruebe las cebolletas (Allium schoenoprasum) y las cebolletas de ajo (Allium tuberosum), que agregan acentos verticales y flores de larga duración al jardín y especias a la mesa.

¿Quieres una alternativa comestible a las plantas de lecho anual? La lechuga, la acelga y la col rizada ofrecen un color y una textura exóticos a las flores y los bordes. Convierta una valla en un parche productivo con frijoles trepadores, pepinos, calabazas y calabazas. Deje que el follaje, las flores y los frutos agreguen sombra, privacidad y alimentos para la mesa. Buen provecho!

Aprende más sobre el cultivo del tomillo..

Aprende más sobre el cultivo de salvia..

Aprende más sobre el cultivo de cebollino..

Aprende más sobre el cultivo de cebolletas de ajo.

Vea una presentación de atractivas variedades de vegetales.!