Cilantro, Cilantro
Share
Cilantro, Cilantro
Con tallos de color verde brillante y textura de helecho, el cilantro se sostiene en camas o macetas. Cada parte del cilantro promete una delicia: hojas picantes, semillas picantes (conocidas como cilantro) y raíces ácidas. La mayoría de los jardineros cultivan cilantro para el follaje, que tiene un bocado cítrico que aviva la cocina mexicana y tailandesa. El cilantro se utiliza en pasteles, salchichas y especias de decapado. El cilantro prospera en clima fresco y crece mejor en primavera y otoño. Recoge algunos trasplantes en el centro de jardinería o comienza tus propias plantas a partir de semillas.
| nombre del género |
|
| ligero |
|
| tipo de planta |
|
| altura |
|
| anchura |
|
| color de la flor |
|
| características de la temporada |
|
| solucionadores de problemas |
|
| características especiales |
|
| zonas |
|
| propagación |
|
El cilantro debe ser conocido
El cilantro crece mejor en suelos ligeros, bien drenados y a pleno sol o sombra parcial. El cilantro es una planta de estación fría que se desempeña mejor a temperaturas entre 50 y 85 grados Fahrenheit. Planta a mediados de primavera tan pronto como el suelo comience a calentarse. Siembre las semillas de 1 a 2 pulgadas de distancia en filas a 8 pulgadas de distancia a pleno sol. Cúbralos con ¼ de pulgada de tierra fina. Mantenga la cama de semillas húmeda a medida que emergen las plántulas & # x2014; aproximadamente de 10 a 20 días desde la plantación. Siembre las semillas cada pocas semanas hasta el verano para un cultivo continuo de hojas frescas. El cilantro es difícil de trasplantar; Sembrar semillas directamente en su lugar de crecimiento permanente.
El cilantro es tan fácil de cultivar en un recipiente como en el suelo. Llene un recipiente con una mezcla para macetas de calidad y plante dos o tres plantas de cilantro durante varias semanas de abundante cosecha. También puede sembrar directamente el cilantro en un recipiente. Colóquelo junto a la albahaca, salvia, tomillo, orégano, perejil y eneldo y disfrute de un patio jardín lleno de sabores frescos justo afuera de la puerta de su cocina..
Mantener un suministro constante de cilantro.'s bondad picante sembrando semillas cada dos o tres semanas. Mantenga las plantas en su etapa foliar más tiempo al regarlas bien y diluir las plántulas a una distancia de 3 a 4 pulgadas poco después de que emerjan. Las plantas apiñadas y aquellas que crecen en suelo seco tienen más probabilidades de enviar tallos de flores; Cuando aparecen, el sabor ha pasado su pico. Pellizca las plantas con frecuencia para mantener las flores a raya.
Las plantas de cilantro crecen rápidamente en un clima fresco. Disfruta de una cosecha de otoño de cilantro sembrando semillas en septiembre. Riega las plantas regularmente para mantener un lecho húmedo de semillas. Continúe sembrando cada pocas semanas en el otoño en áreas de invierno leve. El cilantro puede soportar heladas ligeras..
Intenta cultivar cilantro en un jardín de salsa..
Consejos de cosecha
Elija las hojas según sea necesario, comenzando en el exterior de la planta. Las hojas inferiores ofrecen el sabor más picante. Para almacenar el follaje, coloque los tallos en un vaso de agua en el refrigerador. Cocinar disminuye el sabor; Agregue las hojas a los platos cocinados justo antes de servir. Las flores son comestibles, pero si se les permite producir semillas, se producirá cilantro. Coseche las cabezas de semillas cuando el color cambie de verde a marrón. Cuelgue los tallos de las semillas boca abajo en bolsas de papel para que se sequen; Las bolsas atraparán las semillas. Almacenar las semillas en recipientes herméticos. Triturar el cilantro con un mortero para liberar todo el sabor..
Echa un vistazo a estos consejos de siembra de cilantro para cultivar el cilantro más fresco posible!
Más variedades de cilantro
'Delfino' De Cilantro
Coriandrum sativum 'Delfino' tiene un follaje similar a un helecho en una planta ramificada de alto rendimiento. Esta variedad tiene un sabor delicado. Tolera el clima cálido y es lento para atornillar. Zonas 3-11
Planos de jardín para cilantro, cilantro.
- Plan de huerta de inspiración asiática
- Plan de huerto de otoño
