Brillantes flores celestes bailan sobre los tallos borrosos y hojas de borraja. Una borrosa belleza en el jardín, la borraja anual regresa fielmente de la semilla cada año, llenando rápidamente los espacios vacíos. (Flores de cabeza muerta o jala las plántulas con prudencia en primavera si los voluntarios no son de tu agrado). Cosecha sus flores comestibles para embellecer ensaladas, bebidas de verano o postres. Mezcle las flores de borraja en rebanadas de tomate y mozzarella para un festivo banquete del Cuatro de Julio. Congele las flores en cubitos de hielo para decorar las bebidas con colores frescos. Use las hojas (que tienen un sabor parecido al pepino) en ensaladas y bebidas frías. Por cierto: la borraja florecerá en interiores en contenedores si se le da calor y mucha luz.
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Plante la borraja en el jardín de hierbas, donde agregará altura sobre el perejil, el tomillo, el orégano y otras hierbas que abrazan el suelo. La borraja también es una valiosa adición al jardín perenne, donde su follaje limpio y de color verde medio es un fondo verde para lirios, rosas y una gran cantidad de plantas perennes de floración audaz. La borraja también se puede cultivar en contenedores. A medida que envejece, esta publicación anual desarrolla un hábito un tanto flojo y puede beneficiarse de apostar para mantenerse erguido a fines del verano.
La borraja crece mejor a pleno sol y suelo húmedo y bien drenado. Tolera una variedad de condiciones del suelo, incluida la arena de drenaje rápido y la arcilla pesada, pero produce su mejor crecimiento frondoso y exuberante y un grupo de flores en franco bien drenado. Fácil de comenzar desde la semilla, la borraja se puede sembrar en interiores 4 a 6 semanas antes de la última helada de primavera prevista o directamente en el jardín. Se prefiere la siembra directa en el jardín ya que las plántulas desarrollan raíces largas & # x2014; lo que significa que'Es difícil transplantar. Una vez que se establezcan las plántulas, adelgace hasta que estén separadas entre 12 y 18 pulgadas. Borraja no'Requiere fertilización y rara vez necesita riego una vez establecido. Agua durante largos periodos de sequía. Coseche flores de borraja en cualquier momento durante la temporada de crecimiento..
Borago officinalis 'Alba' Tiene flores blancas intensas sobre tallos robustos. Normalmente florece más tarde en temporada que su primo con flores azul cielo. Anual