Organiza un brunch de verano a la parrilla al aire libre

¡Todo comienza con tu parrilla! No es necesario calentar el horno o pararse detrás de la estufa. Este sencillo menú de brunch de verano incluye pizzas de desayuno a la parrilla, fruta y un divertido bar bloody mary.

Por Emily VanSchmus Actualizado el 02 de junio de 2019 Guardar Pin FB

Establece la escena

Establezca el tono para su brunch de verano al aire libre decorando su espacio al aire libre. ¡No tienes que tener un patio trasero de primera categoría para organizar una fiesta magnífica! ¡Unas pocas decoraciones sencillas te ayudarán en gran medida! Comience con un área de servicio, como una mesa plegable al aire libre cubierta con una bonita ropa de cama. Luego cubra con platos y bandejas para servir que combinen con el ambiente de su brunch.

Pizza a la parrilla

Aproveche al máximo el espacio al aire libre para su brunch. En lugar de preparar cada plato en el horno y calentar la casa, ¡opte por recetas caseras de brunch que se pueden preparar completamente afuera en la parrilla! Estamos obsesionados con la idea de construir una barra de pizzas a la parrilla. Comience con una pila de cortezas de pizza simples y cuencos de ingredientes, y pida a los invitados que construyan los suyos. Use almendras u otras coberturas inesperadas para agregar un toque de sabor y un poco de crujido adicional a su barra de pizza. Una vez que todos hayan reunido su propia creación de pizza, tire cada pizza a la parrilla por unos minutos.

Bloody Mary Bar

¿Qué & # x2019; s una fiesta al aire libre sin algunas buenas bebidas? Creemos que un brunch de verano es una excusa perfecta para una barra de Mary Bloody. Reúna los ingredientes básicos, luego agregue algunos extras como camarones, espárragos, aceitunas y almendras. Organiza todo en una mesa auxiliar o en un carrito de bar, y deja que los invitados creen su propia mezcla deliciosa.

Añadir las coberturas

Nosotros'obsesionado con las combinaciones ilimitadas de ingredientes en esta pizzería a la parrilla. ¡Cuantos más ingredientes proporcione, más creativos podrán ser sus invitados con sus pizzas para el brunch, así que establezca algo de todo! Prepare una sabrosa pizza con salmón, queso de cabra, alcaparras y almendras, u opte por una brunch con sabor a fruta con rebanadas de duraznos, queso y un dulce balsámico. Las posibilidades son infinitas!

Decorar con flores

Decora sin gastar mucho tiempo o dinero haciendo tus propios arreglos florales con flores frescas de jardín. Si a su jardín le faltan flores, solo llénelo con un simple ramo de comestibles. Usa un jarrón grande de flores como una pieza central bonita o dispersa jarrones más pequeños alrededor de las mesas para un ambiente informal de fiesta en el jardín.

Estación de Condimentos Fácil

Para reducir el tiempo que pasas corriendo hacia la casa para condimentos, salsas y aderezos, crea una cesta de todo lo que tú y tus invitados necesitarán. Nos encanta la idea de un portador de vino reutilizado. Agregue frascos de aderezos o aderezos y salsas embotellados a cada compartimiento, y colóquelos cerca de la parrilla para un fácil acceso.

Duraznos ahumados de tablones

Convierte este sabroso aperitivo en un dulce convite a media mañana. Coloque una tabla de arce o manzana empapada directamente sobre la superficie de la parrilla, luego agregue rebanadas de durazno a la parrilla y una mezcla de queso de cabra a la tabla. Cuando los melocotones estén suaves y dorados, retire la plancha de la parrilla y rocíe el queso con miel.!

Consigue la Receta: Duraznos ahumados con tablas y queso de cabra

Alcachofas De Verano A La Parrilla

Las verduras asadas son la comida perfecta para el brunch al aire libre porque son muy fáciles de preparar y estas alcachofas a la parrilla no son una excepción. Hierva las alcachofas antes de que lleguen los invitados, luego manténgalas calientes hasta unos minutos antes de que esté listo para servir el brunch. Si pensaste que la preparación era fácil, ¡servir este plato es aún más fácil! Simplemente arroje las alcachofas a la parrilla mientras está afuera mezclándose con sus invitados, ¡y sáquelos del calor justo antes de que sea el momento de comer y el plato de acompañamiento más fácil que nunca! Cubra con romero y salsa de mayonesa para una deliciosa adición a su menú de brunch.

Consigue la Receta: Alcachofas De Verano A La Parrilla

Servir postre

Las donas a la parrilla son la excusa perfecta para agregar el postre a su menú de brunch. Mezcle algunas donas glaseadas en la parrilla y déjelas reposar durante aproximadamente un minuto a cada lado o hasta que pueda ver algunas buenas marcas de la parrilla. Servimos nuestros donuts con albahaca de fresa y dips de queso crema de julepé de menta. Confíe en nosotros & # x2014; vale la preparación adicional!

Consigue la Receta: Donuts a la parrilla