Cómo hacer una casa de pan de jengibre

Continúa las tradiciones navideñas con una casita de jengibre deslumbrante que impresionaría a la abuela. Aquí es cómo hacer masa de pan de jengibre y decorar una casa de pan de jengibre.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Lo único mejor que comer dulces en Navidad es decorar con ellos. Hacer una casita de jengibre es una actividad divertida para todas las edades cuando la familia se reúne. Es posible que desee preparar la masa con anticipación para que sus invitados puedan comenzar a decorar sus casas de pan de jengibre..

Hacer masa de pan de jengibre

1-1 / 2 tazas de mantequilla, ablandada

1-1 / 2 tazas de azúcar marrón oscuro lleno

3 cucharadas de canela molida

4-1 / 2 cucharaditas de jengibre molido

1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1-1 / 2 cucharaditas de sal

1-1 / 2 cucharaditas de clavos molidos

3/4 cucharadita de polvo de hornear

3/4 cucharadita de nuez moscada molida

3 huevos

1-1 / 2 tazas de melaza

6 tazas de harina para todo uso

2-1 / 4 tazas de harina integral

1. Para la masa de pan de jengibre, en un tazón extra grande combine la mantequilla, el azúcar moreno, la canela, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la sal, los clavos, el polvo de hornear y la nuez moscada. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien mezclado, raspando los lados del tazón ocasionalmente. Añadir los huevos, batiendo hasta que estén combinados. Añadir la melaza, batiendo hasta que esté bien mezclado. Divida la masa en cuatro porciones. Enfríe la masa unas 2 horas o hasta que sea fácil de manejar.

2. Precaliente el horno a 375 grados F. En una hoja grande de papel pergamino, enrolle una porción de la masa en un rectángulo de 1/8-pulgada de grosor. Ligeramente enharine la parte superior de la masa según sea necesario para evitar que se pegue al rodillo..

3. Con una plantilla de casita de pan de jengibre, coloque piezas de patrón de pared en el rectángulo de masa; Use un cuchillo afilado para cortar alrededor de cada pieza del patrón. Retire el exceso de masa. Quitar las piezas del patrón; dejar de lado.

4. Usando un cuchillo afilado, corte ventanas, puertas u otras formas. Transfiera los recortes de masa sobre papel de pergamino a una bandeja de galletas grande. Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos. Las piezas de pan de jengibre se extenderán durante el horneado. Para recortar en forma las piezas de pan de jengibre, coloque piezas patrón en las piezas calientes de pan de jengibre; cortar alrededor de las piezas patrón con un cuchillo afilado. Eliminar el exceso de pan de jengibre y piezas patrón.

Recoger decoraciones

Una vez que las piezas de techo y pared de la casa de pan de jengibre estén completamente frescas y listas para construir,'Querré tomar algunos otros elementos esenciales, como dulces y glaseado. A continuación se muestran algunos de nuestros artículos favoritos para usar al decorar una casita de jengibre. Use tantos o tan pocos como usted'me gusta.

Accesorios para decorar la casa de pan de jengibre

• bastones de caramelo
• cereal
• dulces de chocolate
• goma
• gomitas
• Caramelos duros, como las rondas de menta.
• regaliz
• pretzels
• azúcar en piedra
• perlas de azucar
• galletas de oblea

Prep Royal Icing

Recomendamos el uso de glaseado real como pegamento para mantener la casa de pan de jengibre junta. La formación de hielo real también es ideal para decorar casas de pan de jengibre y para asegurar dulces a la casa, ya que tiene un aspecto suave y se siente duro al tacto cuando se seca. 

Cómo hacer la guinda real:

• En un tazón grande, mezcle 1-3 / 4 tazas de azúcar en polvo, 4-1 / 2 cucharaditas de merengue en polvo y 1/4 cucharadita de crema de sarro. Agregue 1/4 taza de agua tibia y 1/2 cucharadita de vainilla. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se combinen. Bate a velocidad alta de 7 a 10 minutos o hasta que la mezcla esté muy dura..

Prueba de cocina Consejo: El polvo de merengue se puede encontrar en el pasillo de decoración de pasteles de las tiendas de pasatiempos y manualidades.

Construir la casa de pan de jengibre

Comience a construir la casita de jengibre asegurando las paredes juntas. SUGERENCIA: Use gafas para mantener las paredes en posición vertical hasta que se endurezca la formación de hielo real. Añadir las piezas del techo. Luego decora como desees con las golosinas que recolectaste antes. Diviértete con eso. Después de todo, es Navidad.!

Consigue más secretos expertos sobre cómo hacer una casita de jengibre.. 

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