Estos amigos de pan de jengibre se dan la mano para crear una deliciosa decoración navideña para su chimenea.
Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Esta decoración puede ser irresistible..1. Hacer masa para galletas (vea la receta en la página siguiente) y forme a varios amigos de pan de jengibre en el tamaño deseado.
2. Antes de hornear, Usa una pajita para hacer un pequeño agujero en cada mano. Hornear y enfriar las galletas como se indica..
3. Decora como desees usando glaseado y dulces.
4. Unir las manos. Conecte las galletas entrelazando una cinta delgada a través de los agujeros en sus manos. Knot la cinta y recortar los extremos.
1. En un tazón para mezclar, bata la manteca con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue el azúcar, la levadura en polvo, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la canela y los clavos. Batir hasta unir el tazón, raspando. Agregue la melaza, el huevo y el vinagre hasta que se mezclen. Agregue la mayor cantidad de harina que pueda con la batidora. Agregue la harina restante. Divide la masa por la mitad. Cubra y deje enfriar por 3 horas o hasta que sea fácil de manejar.
2. Engrasar una bandeja de galletas; dejar de lado. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la mitad de la masa a la vez a 1/8-pulgada de espesor. Con un cortador de galletas de 1-1 / 2 pulgadas, corte en las formas deseadas. Coloque una pulgada de distancia en la bandeja de galletas preparada. Agregue agujeros en las manos con una pajita (como se indica en el paso 2 de la primera página).
3. Hornee en un horno a 375 grados F durante 5 a 6 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar en una bandeja para hornear durante 1 minuto. Transfiera las cookies a una rejilla de alambre y deje enfriar. Si lo deseas, decora las galletas con glaseado y caramelos. Hace 36 a 48 galletas..