Elegante menú de navidad

No necesitas reserva para disfrutar de este elegante menú navideño. Todas las siete recetas para las fiestas, desde un cóctel de champaña hasta un plato de rostizado, pueden disfrutarse en su propia casa, todas las vibraciones elegantes sin todo el precio.!

Por Karla Walsh 27 de octubre de 2017 Save Pin FB

¡Haz que tu champán sea aún más alegre agregando un chorrito de brandy! Para una decoración festiva, mezcle un puñado de semillas de granada, y si tiene algo extra de la cocina de las fiestas, una ramita de romero para una varilla para revolver. El combo rojo y verde dará un guiño a la combinación de colores de vacaciones sin ser abrumador.

Asegúrate de mezclarlos cuando lleguen los invitados para que el chispito se mantenga fresco!

Consigue la receta: Bengala de granada

Sorprenda a sus invitados compartiendo detalles sobre la diferencia entre el vino espumoso, el champán, el cava y el prosecco. Aprende eso y más en nuestra completa guía de burbujeantes..

Ensalada: Ensalada De Caqui, Naranja Sangre Y Granada

Cítricos frescos, caquis y semillas de granada hacen que esta colorida ensalada sea de temporada, mientras que la vinagreta de piñones y caquis hace que se sienta tan gourmet..

Arme platos individuales para cada persona que coma en su mesa y guárdelos en el refrigerador. Llegado el momento del curso de ensaladas, puede tomar los aperitivos listos para Instagram, cubrirlos con el aderezo y entregarlos directamente a la mesa..

Ingrediente Intel: Los caquis son una fruta de otoño que se parece a los tomates naranjas. Hasta que estén maduros, espere que sean amargos, pero una vez maduros, los caquis son dulces como los albaricoques y tiernos al tacto.

Consigue la receta: Ensalada De Caqui, Naranja Sangre Y Granada

Plato de verduras: verduras de invierno y tarta de broccolini

Ya que esta es una elegante cena navideña, eleva tu guarnición vegetariana sirviéndola dentro de una concha de tarta mantecosa y escamosa. Al combinar los ingredientes mediterráneos (hummus, limón, aceite de oliva) y asiático (semillas de sésamo, pimiento rojo triturado),'Impresionaré a su multitud de cena con su destreza de tarifa de fusión.

Use esta mezcla de especias de sésamo en esta tarta para rematar la tostada de aguacate:

• 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
• 1 cucharada de semillas de cilantro tostado
• 1 cucharada de semillas de comino tostadas
• 1/4 taza de granos de girasol tostados y salados
• 1/2 cucharadita de pimiento rojo picado

Mezclar en un molinillo de especias y almacenar en un recipiente sellado hasta por un mes.

Consigue la receta: Verdes de invierno y tarta de broccolini

Guarnición de patatas: patatas Hasselback con pan rallado sazonado

Ahí'Esta es una razón por la que estas papas avivadas son un éxito en Pinterest. Dado que el área de la superficie aumenta, cada bocado es crujiente y bien condimentado. Estas papas tienen un sabor tan increíble como se ven!

Sugerimos sazonar con una mezcla de parmesano, cebollino y tomillo, pero siéntase libre de usar sus hierbas favoritas, o una mezcla que haga eco de otros sabores de la comida como el comino y el cilantro o la salvia y el ajo..

Consigue la receta: Patatas Hasselback con pan rallado sazonado

Entrada: Apricot-Apple Crown Roast

Un relleno de cereza, salvia y manzana llena este asado de cerdo para un sustituto abundante y elegante para el pavo y el aderezo. Presenta todos los sabores familiares que amas de las comidas de vacaciones de otoño e invierno pasadas, pero en un paquete digno de una pieza central digna de la corona.

Para la carne perfectamente húmeda, cubra el asado con papel de aluminio después de retirarlo del horno y deje reposar durante 15 minutos antes de cortarlo..

Intercambio de proteínas: Si tu no't comer - o puede't encontrar - carne de cerdo, pruebe esta misma receta con carne asada corona.

Consigue la receta: Asado De Corona De Manzana Y Albaricoque

aquí's todo lo que necesitas saber sobre cocinar un asado perfectamente jugoso.

Caramelo: Corteza De Naranja Moca

La corteza de chocolate es buena, pero sabes que's incluso mejor? Corteza de chocolate marble'¡Es más fácil de lo que parece!) salpicado de granos de café cubiertos de chocolate y cáscara de naranja confitada. 

Las cáscaras de cítricos confitadas son un regalo de vacaciones fácil y elegante. aquí's cómo hacer bricolaje para esta receta (o para empacar en cajas pequeñas como favores de la fiesta):

1. Corta la cáscara de 1 toronja grande, 2 naranjas medianas o 3 limones medianos, evitando la médula blanca.
2. Corta cada rebanada en tiras de 1/2 pulgada de ancho.
3. Combine 1 1/3 tazas de azúcar, 1/3 taza de agua y las cáscaras de fruta en una cacerola y deje hervir durante 15 minutos.. 
4. Una vez que las rebanadas de la cáscara parecen casi translúcidas, transfiéralas de la sartén a una hoja de pergamino o papel encerado. 
5. Después de que las cáscaras estén frías, enrolle el azúcar para cubrirlas. Dejar secar. 

Consigue la receta: Corteza de naranja moca

Envíe a sus invitados a casa con una variedad de nuestros dulces navideños favoritos. Haga clic para más de 50 ideas!

Postre: Magdalenas De Champán

Comience con un cóctel de champaña y termine con las magdalenas de champán para completar su elegante menú navideño. Para una doble dosis de elegante efervescencia, este postre incluye burbujas en la masa y el rico glaseado mantecoso..

Al igual que el papel de regalo esconde una sorpresa en el interior, estos pastelitos esconden un dulce relleno de mermelada. 

Consejo de anticipación: Hornee los bizcochos con tres días de anticipación, enfríelos y guárdelos en un recipiente a temperatura ambiente. La mañana de tu cena de Navidad, rellénala con mermelada y cúbrela con glaseado.. 

Consigue la receta: Magdalenas de champán

Decoración navideña elegante

Reciba a los invitados de una manera elegante y elegante durante toda la temporada navideña con estos consejos y trucos de nuestros expertos en casas y vacaciones:

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• Por Karla Walsh