Como dice el dicho, eres lo que comes, y esto es particularmente cierto cuando se trata de tu complexión. Aquí los expertos analizan las mejores y las peores comidas para su piel..
Por Melanie Rud Chadwick Actualizado: 26 de marzo de 2019 Guardar Pin FB Imagen cortesía de Getty.aquí's qué agregar más a su plato & # x2026; y qué transmitir.
Grasas saludables
La grasa siempre ha sido una mala palabra en el mundo de la dieta, pero es una parte esencial de una dieta saludable para la piel. & # x201C; La piel está formada por bicapas lipídicas. Usted tiene una capa de grasa, una capa de agua y luego otra capa de grasa. Si no tiene la grasa suficiente para retener el agua, su piel no tendrá esa apariencia bonita, flexible y vibrante, y # x201D; El Dr. Haley dice. Pero, no, ese & # x2019; s no es un pase libre para cargar en papas fritas. No todas las grasas son iguales.
El tipo de grasa que más quieres es ácidos grasos omega saludables. (Entonces, si estás siguiendo una dieta ceto o paleo, asegúrate de no comer tocino todo el día, todos los días). Específicamente, los ácidos grasos omega 3 y omega 6 son absolutamente esenciales para obtener de tu La dieta, ya que el cuerpo no los produce naturalmente, explica la nutricionista Gabriela Peacock, fundadora de GP Nutrition. Buenas fuentes incluyen aceite de oliva, aguacate, pescado graso, nueces y semillas de chía. El Dr. Haley sugiere comer 10 nueces (las nueces son una opción especialmente buena) antes de una comida: & # x201C; No solo obtiene los beneficios de las grasas saludables en sí, sino que también ayuda al cuerpo a absorber mejor las vitaminas A, D, E y K, otros nutrientes esenciales para la piel, & # x201D; ella explica.
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Proteína magra
La proteína está formada por aminoácidos, los bloques de construcción del músculo y la piel que ayudan a reparar y reconstruir ambos, & # x201D; explica el pavo real. Asegurarse de tener suficiente proteína en su dieta puede ayudar a asegurar que su piel pueda revertir sus células de manera más efectiva, dice la Dra. Haley, dejándola más firme, más fuerte y más saludable. Si bien las carnes magras son una fuente principal de proteínas, las personas que prefieren seguir una dieta vegana y vegetariana también pueden obtener proteínas de las nueces, semillas, lentejas y frijoles, dice Peacock. Y si comes pescado, carga de salmón salvaje. Contiene esos ácidos grasos buenos para la piel, además de astaxantina (por ejemplo, tres veces más rápido). & # x201C; proviene del krill que come el salmón y es lo que le da a los peces su color rosa brillante, & # x201D; explica el Dr. Haley. & # x201C; cuando comes salmón, esta astaxantina imparte ese mismo tipo de brillo saludable y rosado a tu piel. & # x201D; Una advertencia: asegúrese de que no contenga astaxantina, ya que el salmón criado en granjas no contiene astaxantina..
Frutas y verduras coloridas
Saborea el arcoiris. Cuanto más brillantes y coloridas sean las frutas y verduras en su plato, mayor será la variedad de fitonutrientes y fitoquímicos que está obteniendo, dice la Dra. Haley. & # x201C; Todos estos colores brillantes están hechos de la fotosíntesis, donde las verduras toman energía del sol. Le dan a la mitocondria & # x2014; las potencias de las células de la piel & # x2014; este mismo tipo de energía, haciendo que su cutis se vea vibrante y saludable, & # x201D; ella agrega. Realmente no puede & # x2019; no ir mal con cualquier tipo de fruta o verdura, aunque para obtener un beneficio adicional, elija los que tienen un alto contenido de vitamina C. & # x201D; explica el pavo real. (Como recordatorio rápido, el colágeno es la proteína responsable de una piel firme y juvenil. Más colágeno equivale a menos arrugas). Los pimientos rojos, el kiwi, las fresas y las coles de Bruselas tienen un alto contenido de vitamina Super..
Azúcar
El azúcar es, por lejos, el peor enemigo de la piel porque crea productos finales de glicación avanzada, apropiadamente denominados AGE, dice el Dr. Haley. Cuando obtienes algo azucarado, el azúcar flota en la sangre, se une a las proteínas de la piel y crea estos AGE, dice ella. El colágeno es la proteína más prominente en la piel; cuando el azúcar se une a él, se vuelve rígido y duro en vez de elástico y flexible. ¿El resultado? Líneas finas y arrugas. Sin mencionar que el azúcar también altera el equilibrio de bacterias buenas y malas en el intestino, lo que lleva a posibles problemas como brotes, agrega Peacock. Es importante tener en cuenta que no es solo el azúcar en una barra de chocolate o pastelito, lo que es problemático para la piel. El cuerpo descompone cualquier tipo de carbohidrato refinado (pan blanco, galletas, papas fritas) en azúcar. Si está comiendo algo azucarado, el Dr. Haley sugiere combinarlo con un alimento rico en fibra para ayudar a disminuir la absorción de azúcar..
Alcohol
Si bien una o dos bebidas ocasionales no le harán ningún daño, el consumo excesivo y regular puede tener un gran impacto en su piel. Todo se remonta a su hígado, el órgano responsable de la desintoxicación. & # x201C; cuando su hígado está sobrecargado por la limpieza de todas las toxinas en el alcohol, todo se respalda, & # x201D; dice el Dr. Haley. En la piel, esto puede manifestarse como un tono sordo y sordo, así como un exceso de hinchazón, ya que el drenaje linfático disminuye cuando el hígado no está funcionando bien. Sin mencionar que el alcohol también se deshidrata, dejando su cutis con un aspecto y una sensación de sequedad, y que muchas bebidas alcohólicas también tienen un alto contenido de azúcar. Cuando estés bebiendo, asegúrate de alternar las bebidas con un vaso de agua, u opta por bebidas como los spritzers de vino, que están ligeramente diluidos, sugiere Haley..
Lechería
Tanto el Dr. Haley como Peacock señalan que los productos lácteos inducen inflamación, lo cual no es bueno para todo el cuerpo, pero particularmente para la piel. & # x201C; El consumo de lácteos también se ha relacionado con el acné, tanto por la conexión inflamatoria como por razones hormonales, & # x201D; agrega el Dr. Haley. Ambos expertos están de acuerdo en que es mejor limitar el consumo de lácteos tanto como sea posible; Peacock sugiere mantenerlo en una porción al día o solo comerlo cada dos días, mientras que el Dr. Haley es un fanático de las alternativas & # x201C; milks & # x201D; como la almendra, la avena o el coco.